Día Mundial de la Alimentación
Comunicado del Secretario General en ocasión del Día Internacional de la Alimentación.
16 de octubre de 2024 - La desnutrición y el hambre son realidades que enfrentan a diario miles de millones de niños, mujeres y hombres, lo que indica que hay problemas graves en nuestro planeta.
El Día Mundial de la Alimentación nos recuerda a las 733 millones de personas que carecen de suficiente comida debido a la violencia, la exclusión, el cambio climático, la pobreza y las crisis económicas, incluyendo a aquellas que enfrentan el peligro de una hambruna provocada por el ser humano en Gaza y Sudán.
Además, nos ayuda a recordar a los 2.800 millones de personas que no tienen acceso a una alimentación saludable, incluidas aquellas que sufren de sobrepeso, en un contexto donde la obesidad está aumentando rápidamente.
La noticia positiva es que se puede alcanzar la meta de erradicar el hambre.
La Cumbre de Sistemas Alimentarios, realizada en 2021, nos orientó hacia la disminución de las ineficiencias y desigualdades presentes en nuestros sistemas de alimentación.
Es necesaria una transformación profunda en estos aspectos, respaldada por las empresas, el ámbito académico, las instituciones de investigación y la sociedad civil, para que alcancen mayores niveles de eficiencia, inclusión, resiliencia y sostenibilidad.
Los gobiernos tienen que colaborar con todos los involucrados para promover la producción y comercialización de alimentos saludables y nutritivos a precios accesibles.
En el Día Internacional de la Alimentación, renovemos nuestros esfuerzos para combatir el hambre y la desnutrición.
Tomemos medidas para proteger el derecho a la alimentación en pos de una vida y un futuro más prometedores.
