Pollo Briseño

Historia del Pollo Briseño

Pollo Briseño es una cadena de restaurantes de comida rápida que se originó en Jalisco, México, en el año 1986. El fundador, Don Manuel Briseño, comenzó a vender pollo asado en una esquina de Guadalajara, con el tiempo, los clientes comenzaron a pedir más y más de su delicioso pollo asado, y fue así como comenzó la idea de crear una cadena de restaurantes especializados en pollo asado.

El éxito fue inmediato, la gente acudía a los restaurantes para probar el pollo asado delicioso del Sr. Briseño, y rápidamente la cadena comenzó a expandirse con sucursales en diferentes ciudades de México. Hoy en día, Pollo Briseño cuenta con más de 60 sucursales en todo el país y se ha convertido en uno de los favoritos de la gente.

La filosofía de Pollo Briseño

Uno de los valores fundamentales de Pollo Briseño es la calidad. La empresa cree firmemente que la calidad es lo más importante, por eso utilizan solo pollo fresco, marinado con ingredientes especiales y cocido en un horno de leña para darle ese sabor tradicional y delicioso que lo distingue.

La empresa también tiene un compromiso con la comunidad, por lo que colaboran con varias organizaciones sin fines de lucro, como farmacias comunitarias y bancos de alimentos. Además, también se preocupan por el cuidado del medio ambiente, utilizando tecnologías que reducen el impacto en la naturaleza.