Día de Acción de Gracias 2023: ¿Cuándo es la cena de Thanksgiving y por qué no se celebra en México?
En los Estados Unidos, el Día de Acción de Gracias o "Thanksgiving" es una de las festividades más destacadas en la que numerosos hogares celebran una cena, comparten alimentos y expresan su gratitud por las bendiciones que reciben.
La cena de Acción de Gracias es una costumbre fundamental en esta festividad. Se compone del asado de un pavo, puré de papas, mermelada de arándanos, zapallo y diversas viandas tradicionales. Incluso, suele ser común que se amenice la cena con música y actividades recreativas. Sin embargo, ¿en qué fecha se celebra? En este momento, te lo clarificamos.
En el año 2023, se conmemorará el Thanksgiving Day el cuarto jueves del mes de noviembre, lo que significa que la fecha de celebración será el 23 de dicho mes.
¿Sabes por qué Canadá celebra el Día de Acción de Gracias en octubre y Estados Unidos en noviembre? Es un dato curioso que puede interesarte conocer.
En contraste, en Canadá la festividad tuvo lugar el pasado 9 de octubre, que se celebra el segundo lunes de este mes.
El pavo es una de las comidas principales en la festividad y posiblemente la costumbre más relevante y duradera.
Según la crónica Of Plymouth Plantation de William Bradford, que relata la primera cena celebrada en 1621, los peregrinos de Plymouth añadieron a su banquetes aves acuáticas, venado, langosta y pavos silvestres como principal plato, aunque no tan sofisticados como se cocinan en la actualidad.
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Se piensa que los peregrinos mayormente obtenían sus presas de los pavos silvestres, los cuales eran muy comunes en la región de Plymouth.
El consumo de pavos en Estados Unidos viene desde antes de la proclamación de Acción de Gracias de Abraham Lincoln en 1863, cuando Alexander Hamilton, uno de los padres fundadores de la nación, declaró que "cada ciudadano americano debía comerlo en la festividad de Acción de Gracias".
La principal causa del por qué no se festeja el día de Acción de Gracias en México es debido a que carece de un trasfondo histórico o cultural en este país. El Thanksgiving es una conmemoración que se lleva a cabo en Estados Unidos y Canadá para recordar la primera cosecha exitosa de los invasores ingleses en América del Norte. Sin embargo, México posee su propia cultura, tradiciones e historia, hasta contar con sus propias formas de festejar el día de la cosecha.
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No obstante, en los tiempos recientes, el Día de Acción de Gracias ha ido adquiriendo popularidad en México. Esto se debe en parte al creciente impacto de la cultura norteamericana en el país. Además, muchas entidades empresariales y organizaciones en México organizan festividades de Thanksgiving para su personal y consumidores.
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